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    一、办证(zhèng)顺序(xù):

    申报图(tú)纸(同时准备所需(xū)材料(liào))审(shěn)查图纸及(jí)相关材料 现场验(yàn)收 合格后申报材料

    二、申办卫生许可证所需(xū)申(shēn)报材料:

    1、生产经营场所(suǒ)地平面(miàn)布局图一份(fèn),应标明比(bǐ)例尺(比例为1:100)、室(shì)内各功(gōng)能房,基本要素(尺寸、名称、设施名称及个数),可自(zì)行手绘或用电脑绘制(zhì);

    2、生产经营场(chǎng)地场所(suǒ)的使用证(zhèng)明(房屋产权证明和租(zū)赁协议);

    3、法定代表人或者负责人(rén)资格证明(董事会决议、章(zhāng)程或任命文件)一份;

    4、生(shēng)产(chǎn)经营场所地址方(fāng)位示意图一份:应标(biāo)明方向、街道名称、生产(chǎn)经营场所所在位置与(yǔ)周围建筑、相邻单位的关系;

    5、法人(rén)或负责人培训证明;

    6、产品配方、生产工(gōng)艺(yì)流程(chéng)图和说(shuō)明,产(chǎn)品包(bāo)装材料、标签(qiān)、说明(míng)书(shū)样稿;

    7、产品或试(shì)产样品卫生检验报(bào)告(在区县及以上(shàng)卫(wèi)生行政部门取得(dé)的当年度检测报告)和产品执行标准(含企业标准);

    8、企业(yè)卫(wèi)生管理(lǐ)的组(zǔ)织(zhī)和制度的资料(liào);

    9、实验室设(shè)置(zhì)情况(包括(kuò):实验室规模、仪器设(shè)备、实验人员资格(gé)证明)及可检(jiǎn)测项目(每批次、每天的留校和(hé)检测指标、检(jiǎn)测项目);

    10、卫生(shēng)许可证申(shēn)请书一份:申请(qǐng)单位名称(chēng)写明全称或法定简称,加盖公章(与(yǔ)营业执照(zhào)申请单位名称一致,个人(rén)不盖章),单位地址、使用面积、卫生设(shè)施按实际情况填写(xiě)详细,申请许可项目填(tián)写生产经营范围和(hé)种类,空格处以“无”字填写;

    11、建(jiàn)设项(xiàng)目(mù)卫生审(shěn)查申请书一份(fèn):“项目类别”一栏填写(xiě)新建、改建、扩建、还是续(xù)建,空(kōng)格处以“无(wú)”字填写(xiě);

    12、食品(pǐn)的委托加工还需提交委托加工合同书和受(shòu)委托加工企(qǐ)业卫生许可证,且受委托(tuō)企业(yè)卫生许(xǔ)可(kě)证项目(mù)中应含(hán)有与(yǔ)委托加工产(chǎn)品(pǐn)相同工艺的新产品(pǐn);

    13、生产加工学生营养餐的企业还需(xū)提供以下资料:

    (1)制定学生营(yíng)养(yǎng)餐的依(yī)据及标准(zhǔn);

    (2)学生营养餐的合理营养配餐资(zī)料(liào):学生营养餐的营养素、热量、蛋白质(zhì)、脂肪、钙、铁、锌、视黄(huáng)醇当量、维生素B1、维(wéi)生素B2、维生素C的设(shè)计计(jì)算资料,根据营(yíng)养成分计算的配(pèi)料资料,根据食物配料编制食谱;

    (3)合(hé)理烹(pēng)调,防止(zhǐ)营养素损失的措施;

    (4)保证学生营(yíng)养餐卫生(shēng)安全的管(guǎn)理措施(shī)及食品(pǐn)留样制(zhì)度;

    (5)生产经营学生营(yíng)养餐的送(sòng)餐企(qǐ)业应(yīng)提供企(qǐ)业标准(zhǔn),食品包装上应标明厂名、厂址(zhǐ)、主要营养成(chéng)分最低含量、装盒时间、食(shí)品时(shí)限;

    (6)营养工(gōng)作人员资料(营(yíng)养师资(zī)格证明);

    14、申请单位在工商(shāng)管(guǎn)理局取得的(de)《企业名称预先核准通知书》复印件或《工(gōng)商营(yíng)业(yè)执照》(或(huò)副本)复印(yìn)件;

    15、卫生行政部门认为(wéi)有必要提交的其他(tā)资(zī)料。


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